Warme Nahrungsmittel
Warme Nahrungsmittel können rund um´s Jahr, besonders aber im Winter, Verwendung finden, denn sie stärken das Yang, erwärmen, stimulieren unsere Abwehrkräfte und dynamisieren, ohne Hitze zu erzeugen.
Auf einen Blick: Warme Nahrungsmittel
Fast alle getrockneten Kräuter, Beispiele hierfür: Curcuma, Oregano, Rosmarin, Thymian, Kümmel, Koriander, Kardamom; Ziegenmilch und -käse, Essig, Gemüse wie Zwiebeln, Lauch, Fenchel, Karotten, Süßkartoffeln, Kürbis, Lachs, Meeresfrüchte, Fleischsorten: Hirsch, Wachtel, Wildschwein, Gans, Fasan, Truthahn.