Salziger Geschmack – Wasserelement

„Weitere Zuordnungen: Nieren, Blase, Winter, Kälte, schwarze Farbe“

Nicht nur das Salz selbst, sondern auch Nahrung der Flüsse und Meere, z.B. Fisch und Meeresalgen, aber auch Schweinefleisch, Mineralwasser und fermentierte Nahrungsmittel, z.B. Miso, haben salzigen Geschmack.

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